Au cœur de l’Assomption et construit au sein d’un bâtiment historique, le bistro l’Ange Cornu offre un menu de cultures culinaire et artistique qui en fait un passage obligé dans Lanaudière. L’Ange Cornu propose une cuisine saisonnière mitonnée et conseillée par une équipe aguerrie. Une sélection de vins d’importation privée et de bières de microbrasseries locales complète judicieusement la carte.

Durant l’été, le bistro est un lieu de verdure et de rythmes colorés. En plus des terrasses situées à l’avant et sur le côté, l’endroit ouvre sa cour arrière pour y présenter des spectacles extérieurs intimes. Située à deux pas du Théâtre Hector-Charland, l’Arrière-scène de l’Ange Cornu est devenue une halte de prédilection pour plusieurs artistes émergents et de renom.